Ciasto marchewkowe: Sekret Domowego Cudownego Smaku

Ciasto marchewkowe to klasyczny i aromatyczny deser, który cieszy podniebienia na całym świecie. W tym artykule podzielimy się przepisem na to pyszne ciasto, które jest idealne na wiele okazji, od rodzinnych spotkań po przyjęcia urodzinowe.

Składniki:

– 2 szklanki startych marchewek
– 1,5 szklanki mąki pszennej
– 1,5 szklanki cukru
– 1/2 szklanki oleju roślinnego
– 3 jajka
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
– 1/2 łyżeczki cynamonu
– 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
– Szczypta soli
– 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Instrukcje:

1. Wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, cynamon, gałkę muszkatołową i sól w jednej misce.

2. W innej misce ubij jajka, cukier i olej aż uzyskasz gładką masę.

3. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając delikatnie.

4. Dodaj starte marchewki i ekstrakt waniliowy, dokładnie wymieszaj.

5. Przełóż ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia.

6. Piecz w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 35-40 minut, lub do suchego patyczka.

7. Po upieczeniu, pozostaw ciasto do ostygnięcia.

Polewa (opcjonalnie):

Jeśli lubisz, możesz dodać kremową polewę śmietanową na wierzch ciasta. Do jej przygotowania potrzebujesz:

– 200g śmietanki kremówki
– 2 łyżki cukru pudru
– 1 łyżeczkę ekstraktu waniliowego

Wszystkie składniki dokładnie ubij w misce, a następnie polej nimi ciasto marchewkowe po ostudzeniu.

Teraz możesz cieszyć się soczystym, aromatycznym ciastem marchewkowym, które zachwyci Twoje podniebienie i podbije serca gości na każdej okazji. Smacznego!

Polecamy również nasze inne Przepisy.